大年初四，谨记“做1事，吃2食，忌3事”，为对接好运做好准备！

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进入新年后，我们在阵阵的鞭炮声中，迎来了春节的第四天——大年初四，春节期间的每一天，都有不同的习俗，初四是春节的高潮阶段，也是难得比较空闲的一天，你看，初一我们要开门放鞭炮接喜、出门给长辈拜年；初二呢，又是出嫁的女儿，要带上礼物要回娘家给父母拜年；初三是赤狗日、小年朝，还是老鼠娶亲的日子，人们特别忙碌，初四这一天的习俗与禁忌，相比之下要少一点。

老话说：“初一饺子初二面，初三盒子往家转，初四摊饼煎鸡蛋”，可见初四也是有它特有的美食的，同时，大年初四，又是女娲创造羊的日子，所以又称为“羊日”，虽然习俗不多，但是初四这一天的习俗，我们也要知晓，谨记“做1事，吃2食，忌3事”，为对接好运做好准备！一起来看看都有什么讲究吧！

一，做1事——做好明天接财神的准备。

在那我们这里，年初五是接财神的日子，由于初四比较空闲，又据说初四是诸神由天界重临人间之时，所以，我们会在初四，就准备好接财神的贡品，有水果、酒菜、糕点、烟茶等，都要齐备，还要准备好香烛，以便初五一大早就开始接财神，为对接好运，做好充分的准备！也有的地方，在大年初四会接灶神，我们这里要到正月十五才能接回灶神，这个大家可以根据当地的风俗习惯来做好准备。

二，吃2食——鸡蛋煎饼，吃折罗。

1，鸡蛋煎饼。

到了大年初四，人们吃多了大鱼大肉，这天要换换口味了，这一天家家都会把烙饼当成主角，既好吃又好做，只要把面粉加入蔬菜、鸡蛋、调料和清水，搅拌成酸奶状面糊，然后在电饼铛中刷上油，倒入面糊摊成薄饼，盖上盖子，上下火受热均匀，一会就两面金黄，快速成型了，将摊好的鸡蛋饼出锅后，卷起来蘸点酱料，解馋又好吃。

2，吃折罗。

折箩，我们这边叫“百折菜”，就是把初一到初三吃剩下来的菜，合在一起来个大杂烩，把所有的年货都扫完。因为大家在过年的时候，都会准备很多食物，过年时又有“有吃有余”的习俗，所以难免会有很多剩菜出现，我们中国人又非常节俭，不喜欢浪费，就有了在正月初四“吃折箩”的习俗，而且要全家一起吃折箩，寓意去年的东西吃不完，到今年还有剩余，以盼来年不愁吃穿、招财进宝，财运旺盛。

三，忌3事——忌出远门，忌理发，忌杀羊。

1，忌出远门。

传说中，这一天是众神回来守护家人的日子，而且财神爷要在这一天查户口，还要点名，所以这天不宜外出，人人都要守在家等待，如果财神点名你不在的话，那么你今年的财运就不会好。所以，人们都乖乖待在家里，还要准备丰富的贡品，焚香点烛，并施放鞭炮，以示对面神仙的恭迎。

2，忌理发。

大年初四这天，有忌理发的习俗，因为这一天是诸神降临人间的日子，如果这一天理发，就是对神仙的不敬，会把财运和好运气给剪掉的，所以这一天都不理发。其实我们这里，在整个正月里，都是忌理发的，有句老话说：正月理发死舅舅，据说对舅舅不利，不理发就是躲霉头，这其实是人们对新一年的美好愿望。

3，忌杀羊。

据古书《问礼俗》记载：“正月一日为鸡日，正月二日为狗日，正月初三日为猪日，正月初四日为羊日，正月初五日为牛日，正月初六日为马日，正月初七日为人日，而正月初四正好是羊日，所以这一天忌杀羊，又因为羊与“祥”相通，象征着“三阳开泰”，所以这天不能杀羊，羊代表着吉祥和幸福，把羊杀了就不吉利了。

关于大年初四的习俗，就分享到这里，朋友们，你们老家大年初四有什么习俗呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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